Fornells (Menorca): qué ver, caldereta de langosta y deportes náuticos
Un pueblo marinero del norte, en una bahía muy resguardada, famoso por su caldereta de langosta y por los deportes náuticos.
- Zona: norte de Menorca, en el municipio de Es Mercadal.
- Bahía: considerada la más resguardada de la isla.
- Torre de Fornells: construida por los británicos a comienzos del siglo XIX (1801-1802 según las fuentes).
- Plato estrella: caldereta de langosta.
- Desde el aeropuerto: unos 30 minutos en coche.
Qué es Fornells
Fornells es un pueblo pesquero del norte de Menorca, blanco y de casas bajas, situado en el lado oeste de una bahía muy resguardada. Su origen se vincula al siglo XVII y al Castell de Sant Antoni, y hoy vive del mar: pesca, restauración y actividades náuticas. Es una parada obligada en una ruta por la costa norte, junto con Cavalleria y Binimella y Cala Pregonda.
Qué ver y hacer
- Paseo marítimo y puerto: barcas de pesca, terrazas y restaurantes frente a la bahía.
- Torre de Fornells: torre defensiva levantada por los británicos en 1802 para proteger la entrada del puerto; se puede visitar desde 2002.
- Iglesia de Sant Antoni Abat: pequeño templo blanco en el centro del pueblo.
- Deportes náuticos: la bahía protegida permite windsurf, kayak, kitesurf y buceo con empresas locales.
- Ruta a pie: el Camí de Cavalls pasa por la zona; mira la guía del Camí de Cavalls.
La caldereta de langosta
El plato que da fama a Fornells es la caldereta de langosta, un guiso de langosta con caldo, ajo, tomate y otros ingredientes que cada casa prepara a su manera. Es un plato caro, así que conviene preguntar el precio antes de pedir, comparar raciones y reservar mesa en verano. Si prefieres algo más ligero, hay pescado del día y arroces.
La langosta es un producto de temporada y de precio variable. Consulta la carta y el importe por persona antes de sentarte.
Playas y calas cercanas
Desde Fornells se llega en poco tiempo a calas como Cala Tirant, Cala Pudent y Cala Pregonda, esta última famosa por su arena rojiza. Tienes cómo llegar a Pregonda en esta guía y una visión general en calas y playas por zonas. El faro del Cap de Cavalleria queda a poca distancia por carretera.
Cómo llegar
- Desde el aeropuerto de Maó: unos 30 minutos en coche. Guía específica: aeropuerto a Fornells.
- Desde Ciutadella: se llega por la carretera general y un desvío hacia el norte; lo más cómodo es coche o transfer.
- Transporte público: hay servicio de autobús en temporada; comprueba horarios actuales, que cambian cada año. Detalle en cómo moverse por Menorca.
Cómo organizar la visita
- Medio día: paseo por el puerto, torre y comida.
- Día completo: mañana en una cala del norte y tarde en Fornells con actividad náutica.
- Con niños: la bahía tranquila es apta para iniciarse en kayak; más ideas en Menorca con niños.
Preguntas frecuentes
¿Qué es lo mejor de Fornells?
Su bahía resguardada, el ambiente marinero y la caldereta de langosta.
¿Cuándo se construyó la Torre de Fornells?
Fue construida por los británicos a comienzos del siglo XIX (1801-1802 según las fuentes) para defender la entrada del puerto.
¿Se puede hacer windsurf o kayak en Fornells?
Sí, la bahía es una de las zonas más protegidas de la isla y hay empresas locales de deportes náuticos.
¿A cuánto está Fornells del aeropuerto?
A unos 30 minutos en coche desde el aeropuerto de Maó.
¿Cuánto cuesta la caldereta de langosta?
Varía mucho según el restaurante y la temporada. Es un plato caro; pregunta el precio antes de pedir.
Fuentes y más información
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